Eu sou aquela que nunca assistiu nem MasterChef, então a maioria das dicas desta lista eu só descobri por causa da minha mãe, que gosta principalmente das competições entre cozinheiros.
- Chef's Table
Nessa série documental que viaja pelos continentes, em cada episódio você conhece um chef de uma cidade diferente.
- Chef's Table: Confeitaria
Na 4ª temporada de Chef's Table, o foco são os confeiteiros. Cada episódio em uma diferente cidade do planeta.
- Chef's Table: França
Esse foi o primeiro spin off de Chef's Table e, como o próprio nome esclarece, mostra apenas chefs da França.
- Cooked
Michael Pollan é um ativista da alimentação feita em casa. Nessa série documental ele fala sobre a química da culinária. Cada episódio é sobre um elemento da natureza: fogo, água, ar e terra.
- Mandou Bem | Nailed It!
Se você quer dar boas gargalhadas, indico essa hilária competição entre confeiteiros pra lá de amadores.
- Somebody Feed Phil
Essa série documental é sobre gastronomia de rua. Phil visita feiras, açougues, quiosques e restaurantes populares de diferentes cidades do mundo para descobrir como as pessoas de diferentes países preparam seus alimentos.
- The Big Family Cooking Showdown
Nessa competição, famílias inglesas precisam provar que fazem os melhores pratos caseiros.
- The Mind of a Chef
Mais uma série documental focada nos chefs. Anthony Bourdain viaja por vários restaurantes e tenta descobrir o que inspirou a criação dos pratos.
The Mind of a Chef também está no YouTube, com vídeos mais curtos: youtube.com/user/MindofaChef.
- Ugly Delicious
Esqueça a aparência! Nessa série documental, David Chang experimenta pratos deliciosos, apesar de feios.
- Zumbo's Just Desserts
Esse é o programa mais fofo da lista e as crianças também vão amar! Adriano Zumbo é o master chef dessa competição australiana em que as sobremesas precisam ser lúdicas, mágicas e saborosas.
- Dica extra: Rotten
Essa série documental é minha favorita da lista porque não é sobre culinária nem gastronomia, mas sim sobre a origem dos nossos alimentos.
Espero que goste das dicas!
Até mais!
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